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11月20日(木) ボジョレー・ヌーヴォー解禁今年も、この季節がやってきました。一年に一度だけ楽しめる“フレッシュなワインの祭典”。浦和駅から徒歩2分、3階の小さなフレンチ酒場ぼんしゃんすでも、ボジョレー・ヌーヴォー をお届けします。ボジョレーは、口にふくんだ瞬間“果実が弾けるような軽やかさ”と“柔らかな渋み”がほんのり香る、まさに“解禁を祝うためのワイン”。年に一度だけの特別な夜。その1杯を、ぜひあなたと。🥂 今年のペアリングフード チキンソテー オレンジソースボジョレーに合わせて、今年はぼんしゃんすらしい“爽やかな甘味と香り”をまとった一皿を用意しました。──やわらかく火入れした鶏むね肉。パサつかず、ナイフを入れると静かにほぐれる絶妙な仕上がり。そこに絡むのは、・オレンジピール・マーマレード・メープルシロップ・バターこれらを丁寧に煮詰め、甘味と香りのグラデーションをつくり出したオリジナル・オレンジソース。柑橘の爽やかさと、バターのコク、ほんのりビターな香りが重なり、ボジョレーのフレッシュな味わいに驚くほどよく合うと思います。ひと口食べた瞬間、ワインと料理が互いを引き立てる“ペアリングの魔法”を感じていただけます。🍽 ぼんしゃんすでの解禁日は、“キラキラした夜の始まり”ボジョレーの解禁日が木曜日ということもあり、仕事帰りにふらっと立ち寄ってくださる方、仲の良い友達と女子会気分で来られる方、記念日ディナーを楽しむカップルの方──毎年、この日は店内がふんわり明るく、まるで“ワインと会話が踊る夜”。3階だからこそ、静かで落ち着いた空間で、忙しい日常を忘れられる“贅沢な時間”が流れます。🕯 ちょっと特別な木曜日を「今日は、少しだけ贅沢しようか」そんな気持ちになる夜に、季節限定のボジョレーと、温かいチキンソテーをゆっくり味わってください。ワインを飲むとき、料理が美味しいと、会話まで優しくなる。誰かと笑い合う時間が、少しだけ深く記憶に残る。そんな“今年のボジョレー解禁日”を、ぼんしゃんすで迎えてみませんか? 浦和駅 徒歩2分 フレンチ酒場ぼんしゃんす🕯 3階で気軽に贅沢を ボジョレー・ヌーヴォー解禁(木) ご予約はホームページから(プロフィールのリンクよりどうぞ)

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モチもち食感がたまらない。人気No.1「ニョッキ トマトソース」寒い夜に、心まで温まるようなひと皿。それが「フレンチ酒場ぼんしゃんす」で一番人気のメニュー、ニョッキ トマトソースです。🧀 スモークの香りと旨味が広がる、特別なトマトソースもちもちとしたニョッキに、自家製のトマトソースをたっぷり絡めて、お召し上がりください。ポイントは──仕上げの瞬間に、スモークチーズをソースと一緒に和えること。このひと手間で、口に入れた瞬間に“香ばしいスモークの香り”がふわっと広がり、トマトの酸味とチーズのコクが絶妙に溶け合います。濃厚だけど、重くない。シンプルなのに、記憶に残る味。この「バランスこそがフレンチの真髄」だと、ぼんしゃんすは考えています。 ワインと一緒に楽しむ夜このニョッキは、ワインとの相性も抜群です。🍾 スパークリングワインならトマトの酸味がさらに引き立ち、 **赤ワイン(ピノ・ノワール系)**ならチーズの旨味がふくらみ、🥂 白ワインならバランスよく全体を包み込みます。「今日は少しだけ贅沢したい」そんな夜にぴったりの一皿です。🕯 “3階で気軽に贅沢を” フレンチ酒場ぼんしゃんす浦和駅から徒歩2分。3階にある、ちょっと上質な洋食屋、フレンチ酒場ぼんしゃんす。店内は落ち着いた照明と温かい雰囲気。女子会・記念日・デート・仕事帰りのディナーにも人気です。「コースもいいけど、今日は好きな料理を少しずつ」そんな気分のときにこそ、ぼんしゃんすのアラカルトを。このニョッキ トマトソースは、ディナーでリピーターが多い“定番人気”の一皿です。🥂 こんなシーンにおすすめです女子会ディナーでのシェアメニューに仕事帰りの軽めの一杯と一緒に「今日はパスタじゃなくて、ニョッキの気分」そんな夜にも“モチもち食感”と“香ばしいスモークの香り”が、あなたの夜を少しだけ特別にしてくれます。 店主よりぼんしゃんすの料理は、どれも「笑顔が生まれる料理」をテーマにしています。トマトソースの優しい香りに包まれながら、大切な人とゆっくり語り合う時間を過ごしていただけたら嬉しいです。 浦和駅東口 徒歩2分🍽 フレンチ酒場ぼんしゃんす🕯 ディナー・女子会・記念日・デートにおすすめ ご予約はホームページから(プロフィールリンクよりどうぞ)

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🍽 今日のディナーを、ちょっと贅沢に。浦和駅から徒歩2分の3階にある、隠れ家的フレンチ酒場ぼんしゃんすです。せわしない毎日の中で、「今日は、ちょっと良いものを食べたい」そんな気持ちになる日って、ありますよね。豪華なコースも素敵だけど、気軽に選べる“アラカルト”には、その日の気分や会話に合わせて楽しめる自由さがあります。今日はそんな“フレンチ酒場ぼんしゃんすのアラカルト料理”を、写真と一緒にご紹介します。🥂 自由に、気軽に、でも贅沢に。ぼんしゃんすのアラカルトは、“ひと皿ひと皿の満足感” にこだわって作っています。写真にあるのは、当店で人気の夜メニューたち。 本日のアラカルト(一例) ハムの色々盛り合わせ最初の一皿に迷ったらこれ。ワインがスッとすすむ、贅沢なのに気軽に楽しめる定番前菜です。 ニョッキのトマトソースふわっと軽いニョッキに濃厚なトマトソース。見た目は優しいのに、食べるとしっかり満足感があります。 チキンソテーマスタードソースホテル仕込みのクラシックな一皿。やわらかい鶏肉と濃厚なソースが、お客様から何度もリピートされる人気料理。 ミニハンバーグのグラタン仕立て寒い日にぴったりの“温まる系”の料理。じんわり美味しくて、つい笑顔になる一皿です。 季節のサラダ会話の合間にホッとする、軽やかな野菜の一皿。 相性抜群のワイン・美酢サワー・カクテル写真に写っているボトルは、ぼんしゃんすの定番&人気のドリンクたち。赤ワイン白ワインスパークリング陸ハイボール自家製美酢サワー“料理に寄り添うお酒” をテーマに、店主が選んでいます。 今日の夜ごはんは、少し特別に「フレンチって敷居が高い」そんなイメージを少しでも変えたい。ぼんしゃんすのアラカルトは、肩肘張らずに、カジュアルに楽しめる“町のフレンチ”。でも料理の味は“ホテル仕込みの本格派”。あなたが誰かと過ごす夜が、少しだけ豊かになれば嬉しいです。 こんな利用シーンに選ばれています 仕事終わりのディナー、デート 友達とのサクッと夜ごはん 久しぶりの再会ディナー 女子会のアラカルト利用 一人でワインとつまみを楽しむ夜 特に予定はないけど、ちょっと贅沢したい日どんな夜でも受け止めてくれるのが、アラカルトの魅力。 少人数の忘年会・プチ打ち上げにも最適コースはもちろん、アラカルトで自由に頼む“ゆるい忘年会”も人気です。2名〜4名の気軽な飲み仲の良い友達との年末会仕事帰りの小さな打ち上げぼんしゃんすなら、混み合わず落ち着いた空間で食事を楽しめます。🕯 3階でしか生まれない、静かな贅沢エレベーターで上がると、そこには街の喧騒から切り離された小さなフレンチ空間。「ここ、良いね」「また来たいね」そんな声をたくさんいただいています。今日だけの時間を、ちょっと贅沢なひと皿と一緒にお楽しみください。 浦和駅東口 徒歩2分🍽 フレンチ酒場ぼんしゃんす ご予約はホームページから(プロフィールのリンクよりどうぞ)

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